آشپزی

مناسب برای4 نفر سطحآسان زمان آماده‌سازی15 دقیقهسالاد'>سالاد گل کلم و انار، یکی از سالادهای ترند این روزها بوده و به یکی از محبوب‌ترین سالادهای پاییزی تبدیل شده است. این سالاد از آن دسته طعم‌هایی است که با یک بار تست کردن، مطمئناً عاشقش خواهید شد و بارها آن را درست خواهید کرد. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه سالاد رژیمی گل کلم و انار را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.نگاهی سریع به طرز تهیهبرای درست کردن سالاد گل کلم و انار کافی است گل کلم را به گلچه‌های کوچک تقسیم کرده و با دانه‌های انار، گردو خرد شده و کشمش مخلوط کنید.شوید تازه، نمک، فلفل، گلپر و آب لیمو ترش را اضافه کرده و همه مواد را با هم ترکیب کنید تا طعم‌ها به خوبی با هم آمیخته شوند.تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید تا به جزئیات بیشتری اشاره کنیم. مواد لازم برای سالاد انار و گل کلم رژیمی برای 4 نفرمواد لازممقدار مورد نیازگل کلم½ گل کلم متوسطانار دون شده1 انار متوسطمغز گردو خرد شده50 گرم ( 1 مشت)کشمش30 گرم (نصف مشت)شوید تازه خرد شده2 قاشق غذاخوریسس مایونز رژیمی3 الی 4 قاشق غذاخورینمکبه میزان لازمفلفلبه میزان لازمگلپربه میزان لازمآب لیمو ترش2 قاشق غذاخوریمرحله اول: گل کلم را خرد کنیدابتدا گل کلم را به گلچه‌های کوچک تقسیم کنید و خوب بشویید تا هر گونه گرد و خاک یا حشره پاک شود.گل کلم‌ها را آبکش کرده و اگر دوست دارید، بلانچ کنید (که کاملا اختیاری است).مرحله دوم: انار را دون کنید و با مواد دیگر ترکیب کنیدانار را از پوست جدا کرده و دانه‌ها را در یک ظرف کوچک بریزید.گردوها را نیز خرد کنید تا در سالاد راحت‌تر مخلوط شوند. کشمش را هم شسته و خشک کنید تا طعم شیرین و خوشمزه‌اش به سالاد اضافه شود.اگر طعم شیرین کشمش را با طعم ترش و آشپزی...

انار با دانه‌های یاقوتی و رنگ قرمزش همیشه یکی از چشم‌نوازترین میوه‌هاست. مخصوصاً در شب یلدا، وقتی مدارس هم جشن‌های کوچک برگزار می‌کنند، می‌توان از این میوه برای تزیین خوراکی‌ها استفاده کرد. نه‌تنها سالم و خوش‌طعم است، بلکه فرصت زیادی برای خلاقیت فراهم می‌کند.در این مقاله از مجله اکالا، مجموعه‌ای از ایده‌های کاربردی و جالب برای تزیین انار برای مدرسه را با شما به اشتراک می‌گذاریم. ایده‌های خلاقانه برای تزیین انار برای مدرسهاگر می‌خواهید ظاهر تغذیه‌ی کودک‌تان متفاوت و زیباتر باشد، در ادامه، چند روش ساده و قابل‌اجرا برای تزیین انار (چه با دانه‌ها و چه با پوست آن) آورده شده است؛ روش‌هایی که بدون زحمت زیاد، جلوه‌ی تغذیه را چند برابر می‌کنند. ۱. انار دون‌شده در لیوان‌های شفافیک روش کلاسیک اما همیشه جذاب، ریختن دانه‌های انار داخل لیوان‌های کوچک شفاف است. ظاهر قرمز دانه‌ها از پشت ظرف بسیار زیبا دیده می‌شود.اگر بخواهید کمی خاص‌تر باشد، لایه‌ای نازک از ماست شیرین یا خامه روی آن اضافه کنید. یک برگ نعناع کوچک هم معمولاً ظاهر را کامل‌تر می‌کند و نتیجه شبیه یک دسر کوچک و مرتب می‌شود.۲. استفاده از پوست انار به‌ عنوان ظرف طبیعیپوست انار با کمی دقت می‌تواند تبدیل به یک ظرف طبیعی و دوست‌داشتنی شود. کافی است انار را نیمه کنید و دانه‌ها را دوباره داخل همان پوست بچینید.این مدل حس طبیعی و ساده‌ای دارد و معمولاً برای بچه‌ها جالب است. کنار هم قرار دادن چند «کاسه اناری» کوچک هم ظاهر بسیار دلنشینی ایجاد می‌کند.بیشتر بخوانید: ایده‌های خلاقانه برای تزیین هویج۳. حکاکی ساده روی پوست انارپوست سفت انار اجازه می‌دهد طرح‌های بسیار ظریفی روی آن ایجاد کنید. با یک چاقوی باریک می‌توان خطوط ساده‌ای مثل گل، قلب آشپزی...

منجمد کردن میوه روشی عالی برای نگهداری و استفاده از آن در آینده است؛ به‌ویژه زمانی که میوه‌ها در فصل خود هستند و بهترین طعم و کیفیت را دارند. ما همراه باشید تا در این مقاله از مجله اکالا، روش فریز کردن میوه‌های پاییزی، یکی از بهترین روش‌ها برای نگهداری طولانی‌مدت، را به شما آموزش دهیم.برای این کار، ابتدا میوه را بشویید، خشک کنید و در صورت لزوم پوست، هسته یا بخش‌های اضافی آن را جدا نمایید. سپس میوه را خرد یا پوره کرده و در ظروف مخصوص فریزر که کاملاً محکم و مهر و موم شده‌اند (مانند کیسه‌های وکیوم یا ظروف ایمن)، بسته‌بندی کنید.برای جلوگیری از سوختگی انجماد، هوای اضافی را تا حد امکان خارج کرده و برای بهترین طعم و ارزش غذایی، طی 6 ماه مصرف نمایید. برای جزئیات بیشتر، نکات تکمیلی و روش‌های یخ‌زدایی میوه‌های پاییزی، مقاله را تا انتها مطالعه کنید.روش منجمد کردن میوه‌های پاییزیمنجمد کردن میوه بسیار ساده است. چه بخواهید سیب و گلابی را فریز کنید و چه خرمالو، مراحل کلی یکسان خواهد بود. ۱. آماده‌سازی اولیهابتدا میوه‌های موردنظر را شسته و کاملاً خشک کنید. سپس آن‌ها را مانند زمانی که می‌خواهید بلافاصله مصرف کنید، آماده نمایید. به عنوان مثال، سیب‌ یا گلابی‌ها را پوست بگیرید و هسته آن‌ها را خارج کنید.توصیه می‌شود میوه‌های بزرگتر را به قطعات کوچک و مناسب برای خوردن تقسیم کنید، اما میوه‌های کوچک‌تر مانند انگور می‌توانند به صورت درسته باقی بمانند. همچنین، بهتر است میوه‌های پاییزی نرم مانند خرمالو یا میوه‌هایی که بیش از حد رسیده‌اند را به جای برش دادن، به شکل پوره درآورده و منجمد کنید.۲. بسته‌بندیبسته به روش اول آماده‌سازی، روش‌های متفاوتی برای فریز کردن وجود دارد؛ با این حال ظروف یا کیسه‌های مورد آشپزی...

شکت توکرکی چارخونه؛ پیشنهاد ویژه برای استایل جوان‌پسند + ۱۵ ایده خاصشکت توکرکی چارخونه یکی از اون لباس‌هایی‌ست که همیشه بوی پاییز و حال‌و‌هوای خودمونی روزهای سرد رو همراه داره. این مدل شکت با طرح‌های کلاسیک و رنگ‌های گرمش، ترکیبی از سبک قدیمی و مدرن رو ارائه می‌ده. اگر اهل استایل لایه‌ای، خیابان‌گردی یا حتی پوشش راحت برای آخر هفته هستید، این گزینه دقیقاً مناسب شماست. محبوبیتش بین نسل جوان و حتی افراد میان‌سال، باعث شده تبدیل به بخشی از سبک زندگی شهری بشه. شکت چارخونه نه‌فقط یه لباس، بلکه یه حس نوستالژی پوشیدنیه؛ یادآور شال‌های پشمی و قهوه‌ای گرم کافه‌های پاییزی.در دنیای مد امروزی، ترندِ شکت‌های توکرکی با طرح چارخونه دوباره به اوج برگشته. طراحان برندهای خیابانی تا برندهای لوکس، مدام با بازی با رنگ‌ها و خطوط کلاسیک این طرح، نسخه‌های تازه و جذابی ارائه می‌دن. ترکیب رنگ‌هایی مثل قهوه‌ای و سبز زیتونی یا سورمه‌ای و خاکستری، از محبوب‌ترین گزینه‌ها در فصل پاییز و زمستان هستند. جذابیت این مدل‌ها در اصالت طرح چارخونه و در عین حال آزادی در انتخاب سبک شخصی نهفته است. از مدل‌های کژوال گرفته تا استایل نیمه رسمی، همه جا جا باز کرده‌اند و به نوعی به لباس امضای فصل سرد تبدیل شده‌اند.ست کردن شکت توکرکی چارخونه بیشتر بر پایه تضاد و هارمونی رنگ‌ها بنا می‌شه. اگر رنگ شکتتون گرم و براقه، بهتره اون رو با شلوار جین ساده یا بوت چرمی تیره ست کنید تا تعادل حفظ بشه. برای استایل روزمره، زیرش یه تیشرت سفید یا هودی یک‌رنگ بپوشید تا ظاهرتون راحت ولی منظم باقی بمونه. اگه قصد دارید ظاهر شیک‌تر و رسمی‌تری بسازید، پیراهن یقه‌دار و شلوار پارچه‌ای گزینه‌های ایده‌آلی هستن. بازی با بافت‌ها، مثل ترکیب پشم و کتان، با آشپزی...

النگو طلا مشبک؛ خاص‌ترین طرح‌های ظریف و مدرن + ۱۵ ایده شیکالنگو طلا مشبک یکی از محبوب‌ترین زیورآلاتی‌ست که ترکیبی از ظرافت و قدرت را در طراحی خود دارد. وقتی طرح‌های مشبک روی طلا اجرا می‌شوند، جلوه‌ای چشم‌نواز از نور و سایه پدید می‌آورند که در هر حرکت، برق ظریفی در دستان شما جاری می‌شود. این نوع النگو نه‌تنها برای مهمانی‌ها و مراسم رسمی محبوب است، بلکه با استایل روزمره هم هماهنگی جذابی دارد. در واقع، مشبک بودن آن باعث می‌شود سبک پوشش شما هنر بیشتری به خود بگیرد؛ گویی هر برش در طلا قصه‌ای از زیبایی و دقت تعریف می‌کند.طی سال‌های اخیر، طراحان جواهر روی تلفیق طرح‌های کلاسیک و مدرن در النگوهای طلا مشبک تمرکز کرده‌اند. مدل‌های هندسی مینیمال با خطوط نرم و ترکیب مات و براق، از محبوب‌ترین ترندهای ۲۰۲۵ هستند. حتی برخی برندها از رنگ‌های رزگلد، سفید و زرد به‌صورت ترکیبی استفاده می‌کنند تا حس چندبُعدی‌تری به طرح بدهند. در کنار این‌ها، سبک‌های الهام‌گرفته از معماری ایرانی مانند اسلیمی و شمسه نیز جایگاه خاصی پیدا کرده‌اند. اگر به دنبال خاص بودن هستید، انتخاب یک النگو با بافت‌های فانتزی یا نقوش برجسته گل و برگ می‌تواند استایل شما را منحصر‌به‌فرد کند.هنر ست کردن النگوهای مشبک طلا در این است که بین درخشش و ظرافت تعادل برقرار کنید. اگر لباس ساده و تک‌رنگی می‌پوشید، یک النگوی مشبک پهن با جزئیات زیاد جلوه خاصی روی دست دارد. اما برای لباس‌هایی با طرح شلوغ، بهتر است از مدل‌های ظریف‌تر یا ترکیبی با دستبندهای نازک‌تر استفاده کنید. همچنین ست کردن با حلقه‌های ساده یا گوشواره‌های بدون نگین باعث می‌شود تمرکز اصلی روی طرح مشبک النگو باقی بماند. انتخاب کیف و کفش با متریال طبیعی مانند چرم یا جیر، هارمونی کام آشپزی...

جوراب پشمی عروسکی؛ ترند بامزه زمستانی + ۱۵ مدل دوست‌داشتنیجوراب پشمی عروسکی این روزها به یکی از ترندهای بامزه و کاربردی فصل سرد تبدیل شده است. این جوراب‌ها نه‌تنها حس گرما و لطافت بی‌نظیری دارند، بلکه با طرح‌های فانتزی و رنگ‌های متنوع‌شان می‌توانند حال‌و‌هوای لباس‌های زمستانی را کاملاً تغییر دهند. بسیاری از افراد به جای پوشیدن دمپایی یا کفش خانگی، ترجیح می‌دهند از این جوراب‌های پشمی استفاده کنند تا هم پاهایشان گرم بماند و هم استایل خانه‌شان دلنشین‌تر شود. استفاده از این مدل جوراب حتی در عکس‌های شبکه‌های اجتماعی ترند شده و نمادی از سبک زندگی cozy و مینیمال در روزهای سرد سال است.در ترندهای امسال، طرح‌های حیوانات کارتونی، خرسی، پاندا یا گربه در جوراب‌های پشمی بیش از هر زمان دیگری محبوب هستند. رنگ‌های خنثی مثل کرم، طوسی و بژ هم همراه با این طرح‌های فانتزی ترکیبی دلنشین می‌سازند. حتی برندهای مد معروف دنیا نیز به طراحی جوراب‌های عروسکی روی آورده‌اند، چون جوان‌ترها علاقه دارند اکسسوری روزمره‌شان هم حس بازیگوشی و نشاط داشته باشد. نکته جالب این است که بسیاری از این مدل‌ها دست‌بافت هستند و حس شخصی و منحصربه‌فردی خلق می‌کنند.اگر دنبال راهی برای ست‌کردن این جوراب‌ها هستید، بهترین انتخاب شلوار بافت یا لگ ضخیم است. جوراب‌های ضخیم و عروسکی در کنار لباس‌های خانگی پشمی یا سویشرت‌های اورسایز ترکیب فوق‌العاده‌ای می‌سازند. حتی می‌توانید هنگام استراحت یا تماشای فیلم، با اضافه‌کردن یک لیوان قهوه به این استایل، حس لذت‌بخشی از گرمای خانه را تجربه کنید. برای بیرون هم اگر در هوای سرد بوت بپوشید، آستر رنگی جوراب که از لبه‌ی بوت بیرون زده، جذابیتی خاص به استایل زمستانی‌تان می‌دهد.از نظر جنس، پشم طبیعی ب آشپزی...

سلام دوستان! اگر شما هم مثل من، عاشق دسرهای لایه‌لایه و مغذی هستید، حتماً باقلوا رو امتحان کردید. اما آیا تا حالا به فرق باقلوای'>باقلوای ترکی و باقلوای ایرانی فکر کردید؟ این دو شیرینی، هر دو از خانواده‌ی باقلواهای خاورمیانه‌ای هستن، اما مثل دو برادر متفاوت، هرکدوم طعم و رازهای خودشون رو دارن. در این مقاله، می‌خوام به عنوان یک بلاگر آشپزی، قدم به قدم این تفاوت‌ها رو براتون باز کنم. از تاریخچه‌شون گرفته تا مواد و طعم نهایی، تا بتونید تصمیم بگیرید کدام بهتر است باقلوای ترکی یا باقلوای ایرانی. آماده‌اید برای یک سفر شیرین؟ بیایید شروع کنیم!فهرست مطالب باقلوای ترکی: شیرینی سلطنتی عثمانی‌هاتاریخچه باقلوای ترکیباقلوای ترکی، یکی از نمادهای آشپزی ترکیه‌ست که ریشه‌ش به دوران امپراتوری عثمانی برمی‌گرده. تصور کنید در کاخ توپکاپی استانبول، سرآشپزها برای سربازان ینی‌چری‌ها، این دسر رو به عنوان هدیه‌ی رمضان آماده می‌کردن. اولین بار در قرن ۱۵ میلادی، باقلوا به شکل امروزی‌ش در ترکیه شکل گرفت و شهر گازیانتپ، پایتخت باقلوای ترکیه، با پسته‌های معروف‌ش شهرت جهانی پیدا کرد. جالب اینجاست که در سال ۲۰۱۳، اتحادیه اروپا حتی گواهی جغرافیایی برای باقلوای گازیانتپ صادر کرد! من خودم وقتی اولین بار در استانبول باقلوای تازه خوردم، حس کردم انگار دارم یک تکه تاریخ رو می‌جوم.مواد اصلی باقلوای ترکیمواد اولیه باقلوای ترکی ساده اما باکیفیته. خمیر فیلو (یوفکا) که لایه‌های نازک و ترد داره، مغزهای تازه مثل پسته (به ویژه پسته آنتپ)، گردو یا بادام، کره حیوانی، و شربت شکر. گاهی عسل یا آب گل سرخ اضافه می‌کنن، اما تمرکز اصلی روی مغزها و شیرینی متعادله. برای یک سینی استاندارد، حدود ۲۰۰ ورق خمیر فیلو، ۲۰۰ گرم پسته خردشده، و ۱۵۰ گرم آشپزی...

یک ماشین ظرفشویی که به درستی کار نمی‌کند، برای هر خانواده‌ای یک دردسر بزرگ است. به همین دلیل در این مقاله از مجله اُکالا، می‌خواهیم علت‌های وارد نشدن آب به ماشین ظرفشویی را بررسی کنیم.اگر به نظر می‌رسد ماشین ظرفشویی شما کار می‌کند اما آب وارد آن نمی‌شود، قبل از تماس با یک متخصص، می‌توانید چند راه حل را امتحان کنید. در ادامه این مقاله، دلایل و راه حل‌های این معضل شامل وضعیت نادرست شلنگ تخلیه، وضعیت درب ماشین ظرفشویی، وضعیت شیر آب، انسداد بخش ورودی آب و انسداد شناور محافظ را به شما معرفی می‌کنیم.چرا آب وارد ماشین ظرفشویی من نمی‌شود؟اگر آب وارد ماشین ظرفشویی شما نمی‌شود، شاید به دلیل عوامل مختلفی باشد که شامل قطعات مختلف دستگاه می‌شود؛ مانند موقعیت نادرست شلنگ تخلیه، درب ماشین ظرفشویی به خوبی بسته نمی‌شود یا قفل آن خراب است، قطع آب یا انسداد شناور محافظ. برای کسب اطلاعات در مورد راه حل‌هایی که می‌توانید برای کمک به عیب‌یابی این مشکلات، خودتان در خانه امتحان کنید، ادامه مطلب را بخوانید.۱- شلنگ تخلیه در شرایط درستی قرار نگرفته استاگر حلقه انتهای شلنگ تخلیه دستگاه شما حدود ۲۰ اینچ (50 سانتی‌متر) از کف فاصله نداشته باشد، ماشین ظرفشویی شما احتمالاً دارای سیفون تخلیه است.شلنگ تخلیه را پیدا کنید و آن را به سه راهی فاضلاب یا قسمت خروجی کثیفی و آشغال که بالای سیفون تخلیه قرار دارد، وصل کنید تا از پر شدن صحیح دیگ یا tub ماشین ظرفشویی اطمینان حاصل شود.بیشتر بخوانید: 27 مدل جدید سینک ظرفشویی ترند 20252- درب ماشین ظرفشویی، به درستی بسته نمی‌شود یا قفل آن خراب استدرب باز یا قفل نشده، مانع از ورود کافی آب به ماشین ظرفشویی می‌شود. چشمک چراغ نشانگر “START”/”RESUME” معمولاً نشان‌دهنده این مشکل اس آشپزی...

پاییز که از راه می‌رسد، کم‌کم همه‌چیز رنگ و حال تازه‌ای می‌گیرد؛ از لباس‌ها گرفته تا آرایش و حتی طراحی ناخن. در مجله اکالا همیشه از ترندهایی می‌گوییم که هم کاربردی‌اند هم به درد استایل روزمره می‌خورند.امسال یکی از ترندهایی که حسابی بین ناخن‌کارها و علاقه‌مندان زیبایی محبوب شده، فرنچ قهوه‌ای است؛ طراحی‌ای که همان سادگی فرنچ کلاسیک را دارد اما با رنگ‌های گرم و خوش‌رنگ پاییزی دلرباتر شده.من خودم هم اولین‌بار امسال سمتش رفتم و از اینکه چقدر با هر استایلی ست می‌شود، حسابی شگفت‌زده شدم!فرنچ قهوه‌ای؛ انتخاب شیک پاییزی چرا فرنچ قهوه‌ای ترند امسال شده؟قهوه‌ای، مخصوصاً در فصل پاییز، مثل یک رنگ جادویی عمل می‌کند؛ گرم، شیک و هماهنگ با بیشتر رنگ‌های لباس‌های پاییزی مثل کرم، شتری، آجری و حتی مشکی.پایه‌های نود یا هلویی روشن همچنان محبوب‌ترین گزینه برای پس‌زمینه‌اند، اما چیزی که امسال این طراحی را متفاوت کرده، نوک ناخن‌های موکا، کاراملی یا شکلاتی تیره است که هم حس لوکس بودن می‌دهد و هم با هر تناژ پوستی هماهنگ می‌شود.فرنچ قهوه‌ای؛ از کلاسیک تا مدرنیکی از دلایلی که فرنچ قهوه‌ای این‌قدر طرفدار پیدا کرده، تنوع مدل‌های آن است. اگر طراحی ساده و تمیز دوست دارید، مدل‌های مینیمال با نوک قهوه‌ای تیره و خط‌های دقیق انتخاب‌های امن و همیشه‌درست هستند.اما اگر کمی حالت هنری و مدرن می‌پسندید، امسال خطوط سفید نازک، افکت کرومی ملایم و رنگ‌های کاراملی حسابی روی بورس‌اند و ظاهر ناخن را خاص اما نه شلوغ می‌کنند.من طراحی‌هایی را که روی قهوه‌ای تیره یک خط سفید خیلی ظریف می‌کشند بیشتر دوست دارم؛ چون هم مینیمال است هم به‌قدری جذاب که در نگاه اول توجه را جلب کند.فرنچ قهوه‌ای روی ناخن کوتاه؛ ساده و شیکاگر ناخن کوتاه دا آشپزی...

اُکالا در راستای مسئولیت اجتماعی سازمانی خود، مجموعه‌ای از برنامه‌ها و اقدامات عملی در حوزه آگاهی‌بخشی تغذیه سالم کودک را طراحی و اجرا کرده است. در یکی از این بخش‌ها، مخاطبان و کاربران صفحه اینستاگرام اُکالا پرسش‌های خود را با خانم دکتر بهاره ایمانی مطرح کردند و ایشان نیز در قالب مجموعه‌ای از ویدئوهای منتشر شده در صفحه اُکالا به این پرسش‌ها پاسخ دادند. در ادامه این مطلب از مجله اکالا، مجموعه سوال‌ها و پاسخ‌های دکتر ایمانی آورده شده است.معرفیدکتر بهاره ایمانیمتخصص کودکان و نوزادان، دانشیار دانشگاه علوم پزشکی مشهد و فلوشیپ تغذیه کودکان از استرالیاسوال (نسخهٔ کوتاه «بشقاب سالم»): یک بشقاب غذای سالم برای بالای دو سال چطور چیده می‌شود؟پاسخ دکتر: بشقاب غذای سالم برای بالای دو سال این‌طور است: نصف بشقاب میوه و سبزیجات، یک‌چهارم پروتئین و یک‌چهارم کربوهیدرات. کربوهیدرات: برنج، نان، سیب‌زمینی، ماکارونی، جو دوسر، گندم.پروتئین: انواع گوشت‌ها، مرغ، تخم‌مرغ، ماهی، حبوبات و مغزها.سبزیجات: هرچه رنگارنگ‌تر بهتر؛ همیشه به بچه‌ها می‌گوییم «بشقابت را رنگین‌کمانی کن!».سؤال: آیا شیر واقعاً برای رشد مؤثر است؟ شیرهای طعم‌دار اشکالی دارد؟پاسخ دکتر: بله، شیر به‌عنوان منبع پروتئین و کلسیم برای رشد بچه‌ها مؤثر است. اما شیرهای طعم‌دار به‌دلیل افزودنی‌ها و شکر، باعث چاقی و پوسیدگی دندان می‌شوند. به‌خصوص شیرکاکائو به‌خاطر کافئین، جذب کلسیم را مختل می‌کند؛ پس به هدف مصرف شیر (تامین کلسیم) نمی‌رسیم. بهتر است شیر ساده مصرف شود:زیر دو سال: پرچرببالای دو سال و بزرگسالان: کم‌چربسوال: برای بچه‌هایی که قدشان کوتاه مانده چه مقدار شیر توصیه می‌شود؟ (بی‌اشتها هم هست)پاسخ دکتر: ابتدا باید وضعیت بلوغ و سن استخوان آشپزی...